安い豚コマで★肉豆腐 レシピ・作り方

安い豚コマで★肉豆腐
  • 約30分
Bella Luna★
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豚肉に火が通ったら取り出すと固くならずおいしいです。

材料(2人分)

  • 豚肉 200g
  • 玉葱 1/2個
  • 人参 3cm
  • 焼き豆腐 1丁
  • ★水 100g 80
  • ★醤油 大さじ2 20
  • ★酒 大さじ1 12
  • ★みりん 大さじ1 12
  • ★白だし 大さじ1/2 4
  • 青葱 適量

作り方

  1. 1 ★を合わせておく
  2. 2 玉葱は薄くスライスする。
    人参は花形に切る。
    焼き豆腐は1口大に切る。
  3. 3 鍋に豚肉と合わせた★を大さじ2入れて火を通す。
  4. 4 豚肉に火が通ったら一度取り出し、残りの★と玉葱、人参を入れて火を通す。
  5. 5 火が通ったら、豆腐と取り出した豚肉を加えてサッと加熱する。
  6. 6 お皿に盛り付けて、上に青葱を飾り完成

きっかけ

安い豚コマで作ってみました。

  • レシピID:1280021969
  • 公開日:2021/10/14
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肉豆腐夕食の献立(晩御飯)簡単夕食木綿豆腐豚こま切れ肉・切り落とし肉
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