鶏肉と夏野菜のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
卵は茹で卵にしておく。
ナスは乱切りにする。 -
2
オクラはガクを一周切り取る。
板ずりして、塩茹でする。 - 3 鍋に★を全て入れ火にかける。
- 4 煮立ったら鶏肉と茄子を入れて煮込む。
- 5 オクラと茹で卵を加えてサッと混ぜ火を消し、味を染み込ませて完成。
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