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もみじおろしレシピ・作り方

もみじおろし

5分以内
100円以下

yasuke azuma

冬に成ると、鍋を作る事が多くなり、何かともみじおろしの薬味の出番が多いので、作りました。

みんながつくった数 0 件

材料（４人分）

大根 4分の1
鷹の爪 1個

作り方

1 大根と鷹の爪を用意して。
2 大根の真ん中に菜箸で穴をほじり鷹の爪の種を取り除き、大根に指し下ろす。出来たら少し大根の汁を絞る。出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鍋の薬味に作りました。

おいしくなるコツ

生の鷹の爪を使う事。

レシピID：1280019948
公開日：2020/10/13

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カテゴリ: 大根

yasuke azuma

yasuke azuma 子供の頃から料理が好きでした。今は現役をリタイアしましたが、料理は今も毎日作っり楽しんでいます。寧ろ現役時代より料理に楽しんでいます。

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