なんちゃってサワークリームのビーツスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ビーツ 半分
- 水 500ml
- コンソメ 2個
- 塩コショウ 適量
- ホイップクリーム 大3
- ヨーグルト 大2
- 粗挽き胡椒 ふたつまみ
作り方
- 1 ビーツを下茹でして、粗熱をとり、細切りします。
- 2 1、水、コンソメ、塩コショウを合わせて煮ます。
- 3 15分～煮て、器にもる。
- 4 ホイップクリームとヨーグルトを混ぜて3にのせる。粗挽き胡椒をふれば完成です
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