なすナムル‼第2ラウンド‼旨レシピ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は太めに切って袋に入れてレンジ(500w)で6分間ジンしてください。
そのまま冷やして水をしぼってください。
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2
ボールに醤油20g、砂糖10g、おろしニンニク3g、塩胡椒2g、ごま油5g、ネギみじん切り40g、唐辛子2g
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3
混ぜてください。
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4
茄子(入れる前に必ずしぼってください。)をソースに入れて混ぜてください。
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5
お皿に乗せて最後にゴマを掛けてください。完成です。
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