めちゃめちゃ美味しいなすナムル! レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ナスを厚く切ってください。(7~8mm)
- 2 ダマネギも厚く切ってください。
- 3 ニンジンも厚く切ってください。
-
4
ピーマンも厚く切ってください。そしてプライパンに全てを入れてください。
サラダ油20cc、醤油20cc、砂糖15g、ニンニク5g、牛肉ダシダ3g、塩胡椒0.5gを入れてください。 -
5
強火に炒めてください。(2~3分)
最後、ごま油10ccを入れて炒めたら完成です。 - 6 お皿に乗せて白ごまを少しかけてください。
きっかけ
自分ができる料理をみんなに伝えてたくて。。。
おいしくなるコツ
ナスを細く切ったら見た目が悪くて美味しく見えません。
- レシピID:1280019473
- 公開日:2020/08/12
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- なす全般
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