なすと夏野菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎ くし形切り
かぼちゃ いちょう切り
なす 半月切り
オクラ 小口切り
油揚げ 短冊切り - 2 鍋にだし汁、玉ねぎ、かぼちゃ、なす、油揚げを入れて蓋をして中火で煮る(約4分〜6分)
- 3 2に火が通ったら、オクラを加えてさっと煮、味噌を溶かし入れて、すりごまを散らす。
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