えごまとじゃがいものチヂミ レシピ・作り方
材料（2(1枚分)人分）
作り方
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1
えごまの葉、じゃがいも、玉ねぎを細切りする。
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2
お好み焼き粉と水を溶く。えごまとじゃがいもと玉ねぎを加えて、混ぜる。お好みできざみたくあんを加える。
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3
フライパンにごま油を熱してを具を流し、中火で焼く。表面が乾いてきたら、ひっくり返して、こんがり焼く。
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4
お好きな大きさに切ったら完成です。
お弁当のおかずにも。
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