グリルパンで！鮭の簡単焼き＆皮のパリパリ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 グリルパンを使います。

   

2. 2 もやしはビニール袋に入れて(洗わなくていいです)ニンニク醤油を入れて全体にからめる。
3. 3 ①のグリルパンに②のもやし、ピーマン(無くても大丈夫)を敷き詰めて、その上にサーモンをのせてブラックペッパーをふる。

   

4. 4 グリルパンの蓋にアルミホイルをまいておく。(出来れば魚焼く用の)蓋にくっつかないし、洗い物が楽ちん(๑>ᴗ<๑)

   

5. 5 10分程焼いて様子をみる。
   後はお好みの焦げ目が付くまで調整しながら焼いてください。
   いい感じに焼けたらお好みでバターをのせて出来上がり。
6. 6 グリルパンで！
   皮だけ5分ほど焼いて様子をみながら。
   パリパリになってきたら出来上がり。
   ただ、⑤をお皿に移してからしないと(´・ω・｀)