釜揚げしらすの卵焼き レシピ・作り方
材料（1個人分）
- 玉子 Mサイズ 2個
- ◎天かす 大さじ1強(5g)
- ◎釜揚げしらす 山盛り大さじ1(10g)
- ◎薬味ねぎor万能ねぎ 大さじ1～2(5～10g)
- 〇白だし 大さじ1
- 〇マヨネーズ 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
玉子を割り〇の調味料を入れよく溶きほぐします。
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2
◎の材料を入れ軽く混ぜます。
-
3
卵焼き器にサラダ油をひき熱したら中火にし玉子液を半量流し込みます。
-
4
フツフツしてきたらひっくり返し巻いていきます。
巻いたら手前に戻し残りの玉子液を流し込みフツフツしてきたら巻いていきます。
-
5
お好みの大きさに切ってお皿に盛ったら完成です。
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mako6
パンやお菓子作りにはまっている主婦です！
(お陰様で太り気味…(--;))
手ごねは初心者ですが独学で楽しく作っています☆
簡単にできる＆節約レシピを参考にさせて頂いてます
家族に喜んでもらえるレシピを日々研究中！
我が家のレシピも少しずつお伝えできたらと思っています
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少し余った釜揚げしらすを卵焼きに入れてみました。
甘くないだし巻きベースの濃いめの味の卵焼きです。