鯛のあらの塩焼き レシピ・作り方
材料（6人分）
- 鯛のあら 3匹分
- 粗塩 大さじ2
作り方
- 1 オーブンの天板に耐熱オーブンシートを敷き、粗塩を振る。
-
2
切り落とした骨付きの身の上には皮を広げて乗せる。
- 3 鯛のあらを並べて粗塩を振る。
-
4
300℃に予熱したオーブンに入れ、250℃に下げて30 分くらい焼く。
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