ヘルシー朝ごはん♪ オートミールと卵のお粥 レシピ・作り方

ヘルシー朝ごはん♪ オートミールと卵のお粥
  • 5分以内
  • 100円以下
ガンガラバ
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栄養バランス、コスパ共に抜群の、オートミールと卵を使ったお粥です。オーバーナイトでオートミールを水に浸けておくと、あっという間に出来ちゃいます♪毎日の健康に♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オートミールは大きめの器に、一晩水に浸けておくと早く柔らかくなり時短になります。
  2. 2 器に水かお湯を注ぎ、お粥を炊く要領でレンジでチンする。1分くらいで様子を見てかき混ぜ、吹きこぼれないように加熱していきます。
  3. 3 しっかり沸騰したら卵を割り入れ軽く混ぜる。再びレンジで1分加熱しては様子を見て卵が十分固まったら、取り出して混ぜて放置する。
  4. 4 塩、めんつゆなどで調味して、刻みネギや大根の葉を茹でたものなどお好みで乗せて出来上がり。

きっかけ

栄養バランス抜群のオートミールを毎日食べたいので、朝ごはんに食べるようにしました。オートミールは塩やめんつゆなどあっさりした味付けにすると、お米のように何にでも相性が良く飽きません。日本人に合うと思います。

おいしくなるコツ

レンジのワット数はレンジによって異なります。ご家庭でちょうど良い加熱時間で作って下さい。 吹きこぼれが心配なら、深めの大きめの器を用いて下さい。加熱するごとに放置しながら作っても、もったり美味しいお粥ができます。

  • レシピID:1280017716
  • 公開日:2020/02/29

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