舞茸生姜の麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 舞茸を刻み、ミンチ、ごま油と合わせて炒める
- 2 火が通ったら、豆腐と水溶き片栗粉以外を合わせて炒め煮ます。
- 3 フツフツしてきたら、豆腐を切って合わせる。
- 4 水溶き片栗粉を合わせてとろみを付けたら完成です。
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