ミョウガ&シソのゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは5mmの厚さ、豆腐はサイの目にカット。
- 2 鍋にゴーヤと出汁つゆを入れ、火にかける
-
3
ゴーヤに火が通り出したら豆腐を入れ煮込む
- 4 たまごを溶いて入れ、半分火が通るまで見守る
-
5
シソとミョウガを散らし火を止める。
軽く混ぜたら完成
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