野菜たっぷり☆鶏もも肉の味噌スープ レシピ・作り方

野菜たっぷり☆鶏もも肉の味噌スープ
  • 約15分
  • 500円前後
ミンリンゴ☆
ミンリンゴ☆
具沢山でたっぷり栄養が摂れるお味噌汁なので他におかずはいらないです(^-^)豚汁の鶏肉版と言った感じです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ★以外の全ての材料を一口大に切り鍋に入れ、十分に全体が浸る高さに水を入れ火にかける。
  2. 2 最初は強火で、アクが出たら取り除く。あとは中火で全体が柔らかくなるまで煮込む。
  3. 3 白菜を入れて火が通ったら味噌を入れる。
  4. 4 豆腐を加えて火が通ったら完成。

きっかけ

冷凍庫にちょこちょこ野菜を切っては保存しているのですが、種類と量が多すぎてアイスクリームが入らなくなった為。

おいしくなるコツ

グツグツすると水分が減るので水を足しながら美味しいスープを作ります。

  • レシピID:1280015989
  • 公開日:2019/05/14
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野菜スープけんちん汁食物繊維の多い食品の料理その他の味噌汁豚汁
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