ガーリック香るローストビーフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ももブロック ひとかたまり
- 塩コショウ 小1
- にんにく 一欠片
- グレープシードオイル 大3
作り方
- 1 お肉に塩コショウをすり込みます。
- 2 にんにくの芽をとり、スライスします。フライパンにグレープシードオイルをしき、にんにくを入れます。
- 3 にんにくの香りがしてきたら、お肉を焼いていきます。1面を数秒ずつ焼き目がつく程度で焼きます。
- 4 全面焼いたらホイルに包み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 5 冷えたら切り分けて完成です！
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- カテゴリ
- ローストビーフ
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v(。・・。)るん♪03942018/06/28 20:53
夕飯に頂きました。オリーブオイルを代用してますが、とっても美味しかったです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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