簡単!マコモダケのホイル焼き レシピ・作り方

簡単!マコモダケのホイル焼き
  • 約15分
てのひら
てのひら
秋の一時期しか取れないマコモダケ。
簡単なホイル焼きでお手軽に調理できます。
蒸し焼きにすることで、マコモダケの甘みが引き出され、歯ごたえと食感が楽しめます。

材料(2人分)

  • マコモダケ 1本
  • アルミホイル 30センチくらい
  • (お好みで) 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 マコモダケは軽く洗い、皮付きのまま、アルミホイルで包む。
  2. 2 グリルに入れ、中火で約15~20分、蒸し焼きにします。
  3. 3 皮を剥き、食べやすい大きさにスライスして出来上がりです!

    シンプルに塩をつけていただくと、食感が楽しめます♪

きっかけ

旬のマコモダケを簡単に食べたいと思ったので。

おいしくなるコツ

マコモダケの大きさによって、焼き時間や火力を調整してください。 秋のバーベキューにも!

  • レシピID:1280012793
  • 公開日:2017/11/04
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その他の野菜バーベキューの野菜料理ホットサラダ・温野菜
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マコモダケ 簡単 ホイル焼き バーベキュー
料理名
マコモダケのホイル焼き
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つくったよレポート(1件)

  • tkg36
    tkg36
    2023/10/19 19:16
    簡単!マコモダケのホイル焼き
    甘さにびっくり!
    素敵なレシピをありがとうございます ^-^

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