なすと蓮根ピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
れんこんは乱切りにする。
ナスビは縦半分に切り、半月切りし、斜めに五ミリぐらいに切り目を入れて火を通りやすくする。 - 2 フライパンにごま油を入れて温めて、1を入れて中火で色よくいためる。
-
3
２にAの調味料を入れてからめながら炒める。
全体に色づいてきたら蜂蜜を入れてさらに炒める。
最後に七味をふりかけて出来上がり。
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ひまわりれんこ
あるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-)
初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。
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大人の炒め物です。(*^-^*)
もっちろーん。おつまみに最強！