切り干し大根とピーマンの中華風煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
切り干し大根を水で15分くらい戻します、
ピーマン種を除き千切りに切ります。 - 2 フライパンに油を入れて熱くなったら、水気を切った切り干し大根を先に炒めます。
-
3
調味料と水を入れて、10分ぐらい煮る。
10分経ったら、ピーマンを入れて、いためながらのる。
汁が無くなつたら、皿に入れ、できあがり。
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