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シフト6522
味はだいぶ薄味です。
材料(3人分)
乾燥ひじき
ひとつかみ
板こんにゃく
半袋
大豆の水煮
大3
切り干し大根
3つまみ
油揚げ
半袋
さとう
大2
酒
大1
ほんだし
小1
白だし
大2
水
200ml
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作り方
1
切り干し大根とひじきを水に戻しておく。
2
板こんにゃくと油揚げを細く切り、湯通しします。
3
下処理が終わったら、鍋に材料を全て入れて、軽く混ぜます。
落し蓋をして10分ほど弱火で煮たら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
健康的に
公開日:2016/05/28
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