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青唐辛子と挽き肉炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人人分

  • 青唐辛子

    5個(53g)

  • 牛豚挽き肉

    200g

  • 甜麺醤

    140g

  • ゴマ油

    少々

  • 塩胡椒

    適量

  • ニンニク(チューブ)

    15g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
青唐辛子と挽き肉炒め
  • 100円以下

簡単に出来ます。

作り方

  • 1

    青唐辛子を縦半分に切りワタや種を出し切る。種は入れてもok.

  • 2

    中火でフライパンに火をかけゴマ油を入れ挽き肉を炒めます。適当なタイミングで青唐辛子、塩胡椒を入れ青唐辛子が少ししなるまで炒めます。

  • 3

    ニンニク、甜麺醤を入れ絡めながら炒めます。3分くらいで完成

  • 4

    青唐辛子はベランダのプランターで出来た物を使用。

きっかけ

家庭菜園で収穫出来たので。

おいしくなるコツ

お米をいっぱい食べたい時やお酒のお供に。大人はおにぎりにも良いかも♪

レシピID: 1280005807

公開日:2015.10.02

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関連情報

料理名
青唐辛子と挽き肉の甜麺醤炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
青唐辛子挽き肉甜麺醤簡単

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