プルコギ巻き巻き・エゴマの香り☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 牛肉薄切り １８３ｇ
- 藻塩 ２つまみ
- 胡麻油 半まわし
- 焼き肉のたれ・甘口 ２まわし
- エゴマの葉っぱ ８枚
- グリーンカールレタス・半分にカット ４枚分
- 胡瓜の浅漬け ８枚
- 桃屋キムチの素 大さじ１/２位
作り方
-
1
大きなお皿にレタス＋エゴマの葉っぱ＋胡瓜の浅漬けを盛り付けて、
胡瓜にはキムチの素をかけておきます。
-
2
牛肉＋藻塩＋胡麻油＋焼肉のたれをフライパンで中火で、
蓋を使いながら火入れします。
-
3
肉の赤い色がなくなったらお皿に盛り付けて出来上がりです。
野菜と一緒に巻いていただきます。
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- 料理名
- プルコギ巻き巻き・エゴマの香り☆
ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
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