皮ごと食べたい！長芋のフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
良く洗い、ひげを取って輪切りにする。
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2
小麦粉→とき卵→パン粉の順につける
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3
熱した油に入れて揚げる。衣が狐色になったら取り出す。
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4
お好みで、ソースや醤油をつけてどうぞ。
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- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- 長芋のフライ
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つくったよレポート（4件）
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ぴのこ♀2021/03/26 13:40
切り方間違えましたけどおいしくできました。大根も揚げました。 -
nana47872019/09/07 13:05
こんがりになってしまいましたが、サクサクホクホクで美味しくできました(^^) -
はなまる子♪2017/06/08 21:12
衣を付けずに皮のまま多めの油で焼き揚げにしました(*´ω｀) 手抜きでごめんね。 サクサク香ばしくておつまみに最高です＾＾* -
ブルーボリジ2017/01/15 03:19
長芋って加熱するとホクホク、別人のようで！そういえば皮付きなのに気にならず頂きました。熱々にソース、冷めてもホクホク、美味しいですね。ご馳走さまでした♪
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