手間なし簡単！さばの味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
さばは皮目にバッテンに切り目を入れる。
しょうがは薄切りにする。
鍋に、☆の調味料と水1カップを入れ火にかける。 -
2
煮汁が温まり砂糖が溶けたら、さばを皮を上にして重ならないように並べ、しょうがも加える。
※煮汁は写真のようにヒタヒタでOK！
- 3 たまに鍋を動かし煮汁をさばの上に回しかけながら、中火で10分程度煮る。
-
4
火を強火にして、たまに鍋を回し煮汁をサバの上に回しかけながら、煮汁にとろみがつき照りが出るまで煮込む。
☆出来上がり☆
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- 料理名
- さばの味噌煮
果菜♪
小さな頃からお料理が大好き！お料理嫌いの母の元、小学生の頃から一人アップルパイを作ったり、魚を下ろしたり。毎年の誕生日プレゼントも調理器具ばかりでした。
結婚し料理が義務化されてからは、大きな声で「料理が好き！」とは言えなくなり（笑）、さらに子供が産まれてからは、スピード料理をすることのほうが多くなりました。
でも気分によってはパンを焼いたり凝ったものを作ったり。マイペースで楽しんでます
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