タラのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 タラのブロックを半分に切り、全体にクレイジーソルトをまぶし、10分程度下味をなじませておく。
- 2 玉ねぎ・ニンニクはみじん切りに、トマトはざく切りにし、パプリカは細切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて弱火で炒め、香りがたってきたら、玉ねぎとしめじを入れる。
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4
玉ねぎが透明になってきたら、①のタラを並べ、トマト・白ワインなどの調味料を入れる。
1煮立ちさせ、蓋をして弱～中火で20分程度煮込めば、出来上がり！！
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