簡単お手軽おやつに♪フライドキャロット レシピ・作り方

簡単お手軽おやつに♪フライドキャロット
  • 約15分
  • 100円以下
長澤家長男
長澤家長男
人参(にんじん)をフライドポテトのように揚げて食べると甘くておいしいおやつになりますよ。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 にんじんの皮をむきます。(そのままでも気にならない場合はむかいないでもOK)
  2. 2 細長く切り分けます。
  3. 3 ビニール袋に細く切ったにんじんと小麦粉を入れてよく振って混ぜます。
  4. 4 180度に熱した油で表面がこんがりとするまで揚げます。
  5. 5 こんがりと揚がったら油をきっておきます。
  6. 6 塩を振りかけてお皿に盛りつけて完成です。

きっかけ

フライドポテトのようににんじんを揚げてみようと思って作りました。

おいしくなるコツ

低い温度の油で揚げるとにんじんが油を吸いすぎて重くなってしまいます。

  • レシピID:1280003026
  • 公開日:2011/11/16
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カテゴリ
にんじん
料理名
フライドキャロット
長澤家長男
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つくったよレポート(9件)

  • RUYI
    RUYI
    2017/01/19 15:26
    簡単お手軽おやつに♪フライドキャロット
    古くなったニンジンで作りました!甘しょっぱさがいいですね!
  • はなはな桜
    はなはな桜
    2012/09/06 04:25
    簡単お手軽おやつに♪フライドキャロット
    美味しかったので、早速リピ♪こうすると、にんじんが簡単にたっぷり食べられていいですね~☆☆ごちそうさま~!!!
  • はなはな桜
    はなはな桜
    2012/09/05 03:18
    簡単お手軽おやつに♪フライドキャロット
    おやつにいいですね♪にんじんがサクサク~で、甘くて美味しかったです☆☆ごちそうさま~♪
  • mkk31
    mkk31
    2012/03/17 15:42
    簡単お手軽おやつに♪フライドキャロット
    本当に甘みがよく感じられておいしかったです。お弁当の彩りにも良さそうです。

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