かんたん高野豆腐煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 高野豆腐は水で戻す
- 2 12等分にカットするとちょうどさいの目で食べやすい(大きさは自由です。)
- 3 鍋に高野豆腐を入れ水をひたひたより少し少なめにする。
- 4 そこにだしの素・酒・しょう油・砂糖を入れる。
- 5 混ぜるとこんな感じですが、味は甘くて薄味です。
-
6
中火で水分が半分以上無くなるくらい煮る。
15分くらいでふわふわになる。
関連情報
- カテゴリ
- その他の乾物
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- 高野豆腐煮
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