鶏だんご レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ひき肉 250ｇ
- にんじん 1/3本
- 長ネギ（小ネギでも可） 1/2本
- 片栗粉 大2
- 生姜 0.5かけ
- 酒・いりゴマ 各大1
- 塩・醤油 各小0.5
作り方
- 1 にんじん・長ネギはみじん切りに、生姜はすりおろす。
- 2 ボールにすべての材料を入れ、ねばりがでるまでよく混ぜる。
-
3
沸騰したスープ（又はお湯）にスプーンを使って成形しながら落としていく。
中火で4～5分煮込めば、出来上がり！！
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- 料理名
- 鶏つみれスープ
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鶏肉からいいダシが出てます☆