豚肉とさやいんげんの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
いんげんは斜めに４～５cmに切る。
しょうがはみじん切りにする。
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2
肉は一口大に切り、お酒・片栗粉をふりかけ、まぶす。
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3
鍋に少量のサラダ油をひいて、しょうが・いんげんを炒める。
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4
次に肉を炒めるのですが、ゴマ油を加えてから豚肉を炒めてください。
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5
水にチキンコンソメを溶かし、
肉の片栗でとろみが出るといいのですが、足りない場合は
片栗でとろみをつけてください。
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- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- さやいんげんの炒め物
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