ハマるよ…オトナ向け♪ポークケチャップ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・生姜を摩り下ろす。
・玉ねぎを縦2等分に切り、それを5mm幅の厚さに切る。
・お肉に小麦粉を塗し付ける。(←ナイロン袋に、お肉・粉を入れてシャカ×2すると効率的) - 2 フライパンにお肉を入れて炒めていく。半分程度火が通れば玉ねぎ・生姜・を入れて炒めていく。
- 3 軽く炒め合わさったところで(*)調味料を加え、炒め合わせれば完成♪
きっかけ
子供向けメニューに収まりがちなポークケチャップ♪オトナ受けするメニューへと工夫してみたのがきっかけです。
おいしくなるコツ
ガーリックパウダーを入れると一層風味が増します♪ぜひ☆
- レシピID:1280002290
- 公開日:2011/07/19
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ポークケチャップ
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