白菜とチキンのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜は下の部分は削ぎ切りに
葉の部分はざく切りに、にんじんは薄切り、鶏肉は一口サイズに切る。
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2
フライパンで葉の部分を残し炒める、半分火が通ったら葉の部分も入れて炒める。鶏肉は完全に火が通っていなくても
大丈夫。
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3
牛乳を入れて煮ていくと、鶏肉に火が通り牛乳が沸騰してきたら中華味・塩で味を調える。
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4
最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。とろみは好みでかたさを調節してください。
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