海藻こんにゃくで♪給食の春雨サラダ風 レシピ・作り方

海藻こんにゃくで♪給食の春雨サラダ風
u-tin♪
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春雨と食感の良く似た海藻こんにゃくを使って、給食の定番おかず春雨サラダをイメージして仕上げました。
懐かしさ満点のこのおかずがよりヘルシーに再現出来ました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きゅうり・スライスハムを千切りにカットしておく。
  2. 2 卵でスクランブルエッグを作っておく。
  3. 3 ボールに(1)・(2)の材料に海藻こんにゃくを加え(*)印の調味料で和えれば完成♪

きっかけ

給食によく出ていた「中華風サラダ」、久しぶりに食べてみたくなったのがきっかけです。

おいしくなるコツ

味の馴染みを良くするために、きゅうりは細めの千切りにしておくこと。

  • レシピID:1280001831
  • 公開日:2011/05/14
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カテゴリ
その他の海藻
関連キーワード
きゅうり 春雨 サラダ 中華
料理名
海藻こんにゃくサラダ
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