おこやの豚巻き照り焼き♪おかずにも♪お弁当にも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐はもどして、３等分に切っておく

2. 2

   長ネギに包丁の先でいくつも切り込みを入れる

3. 3

   ３cmぐらい分のみじん切りにしておく

4. 4

   ★の調味料と長ネギを混ぜておく（お地味をして、甘さや濃さを好みに調節します）

5. 5

   豚バラ肉で、巻きます（少し斜め巻き）

6. 6

   全部隠れなくてもいいです

7. 7

   全面に小麦粉を薄くつけて、フライパンで焼きます

8. 8

   油は極小にして。　こんがり焼き色がつくまで焼く

9. 9

   混ぜておいた調味料を一気に入れて中火で絡める

10. 10

    煮汁が半分ぐらいになったら、強火で３０秒ほど絡めて出来上がり♪