すきやき味なご飯がすすむ、肉そぼろ。 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ひき肉（豚でも鶏でも） 200g強
- ねぎ 20cm位
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- てんさい糖 小さじ1
作り方
-
1
ねぎはみじん切り。
しょうゆ、みりん、てんさい糖を混ぜ合わせておく。 - 2 ひき肉を炒め、肉の色が変わったらねぎを入れ炒める。
- 3 合わせておいた調味料を一気に入れ、汁気がなくなる程度に炒める。
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