なつかしい田舎汁 冷蔵庫にあるもの適当に入れて！！ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 油揚げは湯どうしせずにそのまま短冊切り、他のお野菜も食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に具材を全部入れて、水を少々足して炒めます。
油揚げの油分で炒める感じ。 - 3 火が通ったら、具材にかぶるくらいの水を入れ煮込む。
-
4
めんつゆを入れて味付け、お醤油で調整して出来上がり。
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- 汁もの お醤油ベース
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たろべい12342011/04/05 23:09
残り物の野菜を切って煮込むだけだから簡単だし、和風で美味しいですよね～。
レシピへのコメント
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いろいろあるだけ入れて具だくさんの汁ものにしました。めんつゆ使うのでだしいらずです。