ヘルシー☆鶏とはんぺんの中華風ハンバーグ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ボウルにはんぺんを潰しながら入れる。
ひき肉を加えて、よく捏ねる。
できるだけはんぺんが小さくなるように捏ねる。 - 2 *を加え、均一になるまで捏ねる。
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3
2分割して、厚さ1cm位の小判型にする。
中央を押してへこませる。 -
4
温めたフライパンに油を敷き、3を入れて、蓋をして弱火で5分ほど焼く。
-
5
裏返して、蓋をして弱火で5分ほど焼く。
火が通ったら完成。
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
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食感が良く、食べ応えがある一品です。