ヤンニョムチキン レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに手羽元と下味の材料をいれ、手で揉み込み、30分ほどおく。
- 2 片栗粉を全体にまぶし、余分な粉を落とす。
- 3 170〜180度の油できつね色になるまで揚げる。
- 4 フライパンにたれの材料を入れ火にかける。ふつふつとしてきたら⑶の手羽元を加え、味を絡める。
- 5 お皿にえごまの葉をひき、ヤンニョムチキンを盛り付ける。上から白胡麻と万能葱を散らす。
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