オクラの液体みそ味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- オクラ １～２本
- 水 400ml
- 液体みそ（だし入り） 30～40g
- 塩（オクラの下処理用） 小さじ１
- 水（オクラを茹でる用） 適量
作り方
-
1
オクラを洗う。
まな板に塩をふる。
まな板の上でオクラをゴロゴロと転がして、表面のうぶ毛ととげを取る。
包丁で、がくを取り除く。 -
2
鍋に水（オクラを茹でる用）を入れて火にかけ、沸騰させる。
オクラを入れて、１～２分茹でる。
ザルに上げて冷まし、小口切りにする。 -
3
鍋に水（400ml）を入れて、火にかける。
沸騰したら、器に注ぐ。 -
4
３に液体みそを入れて、よく混ぜる。
オクラを入れて、出来上がり。
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あやなおちゃん(返レポします)2023/09/28 18:49
こんばんは。お昼に。簡単に美味しくできました。レシピ有難うございました。 -
ここなっつん2023/09/27 20:48
きょうはこちら♬おかしいなぁಠ_ಠオクラたくさん入れたのに盛りつけたあとどんどん沈みかきまぜたら全部沈んだ〜｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡なので１番いいやつを♡感謝 -
sunflowers2023/08/01 21:31
とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪ -
Anoa2023/07/25 13:20
林檎の木ちゃん、こんにちは〜♪
塩分と水分が取れる大好きなお味噌汁♡に
とろっと感がプラスされてとっても美味しくいただきましたー(๑•؎ •)♬
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