絹ごし豆腐と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に水（油揚げの油抜き用）を入れて、火にかける。
油揚げを入れて１～２分茹でて、油抜きをする。
油揚げを取り出して、水気を絞って１cm幅に切る。 -
2
鍋に水（400ml）、粉末和風だしの素、油揚げを入れる。
中火で３～４分ほど煮る。 - 3 絹ごし豆腐をさいの目に切る。
-
4
２の火を弱める。
鍋にみそこしで味噌を溶き入れた後、絹ごし豆腐を入れる。
再び煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。
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6 件
つくったよレポート（6件）
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たんポポ2023/12/26 02:08
美味しかったです。 -
まーまーまーさん2023/10/01 15:20
味噌汁、おいしかったです -
梨花*2023/07/02 06:11
お豆腐は絹派です～♡朝御飯に美味しくいただきました☆ごちそうさまでした(*´∀人) -
sunflowers2023/06/23 16:31
とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪
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