時短レシピ【ツナとアボカドのぶっかけ素麺】 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに油を軽く切ってほぐしたツナ、角切りにしたアボカド、塩昆布、めんつゆ、ごま油をいれ、混ぜ合わせておく。
- 2 たっぷりのお湯で素麺を茹でた後、冷水でよく洗い水気を切る。
- 3 器に素麺を入れ、⑴を乗せ、大葉の粗みじん切りをちらす。中央を窪ませ、卵黄をのせ、かけつゆをかけて頂く。
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