手羽中のレモンバジル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ビニール袋に手羽中を入れ、レモン汁と鶏ガラを追加しよく揉み込む
- 2 片栗粉を入れて1の手羽元にまぶす
- 3 フライパンに油を入れて中火で2を皮目から焼く。クレイジーソルト.黒胡椒を振る
- 4 裏返して弱火にし、蓋して蒸し焼きにする
- 5 火が通ったら完成!
きっかけ
レモン汁が余っていたのでさっぱりする一品を考えました
おいしくなるコツ
手羽中にはフォークで数箇所穴を開けておくと味が染み込みやすいです。仕上げにバジルを振っても!
- レシピID:1270026576
- 公開日:2022/11/24
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
よっぴーちゅんたまる2023/01/27 11:17美味しかったです♪