ダイエットスイートポテト（油脂0,砂糖0） レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつま芋 500g
- シナモン ひとふり
- エリスリトール（又はラカントなど） 大さじ2
- 卵黄 1個分
- ゼロシュガーメープル 大さじ2
作り方
-
1
さつま芋を加熱して柔らかくする。
圧力鍋では、加圧が始まってから20分。
電子レンジでは、600w7分半。
-
2
さつま芋の皮を取り、潰す。
シナモン、エリスリトールを加える。
-
3
よく混ぜたら、整形し、卵黄を塗る。
-
4
予熱170℃で20分焼く。
焼き色がつかない場合は180℃に上げて5分ずつ追加して焼く。
※追加加熱は、5分ごとに様子を見ること。
-
5
焼き終わったら、メープルシロップを塗る。
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間食などにも！