ピーマンに火が通り過ぎないように注意します。 生もだめですが、火が通りすぎるとしなしなでおいしさ半減なので。
カラーピーマンがリーズナブルだったので、ご飯がすすむメニューにたっぷり使いました。 今回は奮発して牛肉♪ いつもは豚肉ですが、豚肉でもおいしくできます。
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ちゃちゃっと炒めるだけのおうち簡単レシピです。