いわし缶とキャベツの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 250g
- いわし缶（味付き） 1缶
- 白滝 50ｇ
- 料理酒 大1
- チューブ生姜 少々
- めんつゆ（濃縮4倍） 大1/2
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。
-
2
フライパンにキャベツ、白滝を入れ、料理酒、生姜、いわし缶の汁を入れ、蓋をして弱〜中火で数分蒸し焼きにする。
- 3 キャベツがしんなりしてきたら、めんつゆを加え、再度蓋をして弱〜中火で蒸し焼きにする。
-
4
キャベツに火が通ったら、いわし缶の身を加えてひと煮立ちしたら完成。
※できれば一度冷ますと味が馴染んで美味しいです。お召し上がりの際は温めてどうぞ。
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関連情報
- 料理名
- キャベツ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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忙しい時やキャベツの消費に。