ツヤツヤ卵のオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵をよくかき混ぜ、網などで濾す。
- 2 片栗粉と水を合わせて、水溶き片栗粉にする。
- 3 ①と②を合わせてよく混ぜる。
-
4
フライパンを温めて、一度布巾で冷ます。
冷ましたフライパンに③の卵液を入れる。 -
5
中火で加熱する。
表面が触っても、指に卵液が付かないくらいになったら完成。
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