お弁当に！こんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（約25本人分）
作り方
- 1 こんにゃくは、袋から出して中の水を切ります。ねじりこんにゃくの場合はそのまま、普通の板状の場合は、1cmの厚さで切り、真ん中に切り込みを入れてねじってください。
- 2 こんにゃくに熱湯をかけておきます。
- 3 鷹の爪を輪切りにしておきます。
- 4 2のこんにゃくの水気をキッチンペーパーで拭き取り、ごま油を敷いたフライパンに入れて炒めます。
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5
こんにゃくが少し白っぽくなったら、調味料★を全て入れます。
水気がなくなるまで炒めたら、最後に白ゴマをふりかけて完成です！
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たこのすみちゃん
家で作るメニューをメモ代わりにも投稿してます！
楽して美味しく、栄養が無駄なくとれるように！
独自メニューもあれば、他のレシピ本などからヒントをもらい、自己流にアレンジしているメニューもあります！
1歳4歳の子ども達にも美味しく食べてもらえる料理を考えています^ ^⭐パパがたくさん食べるので分量多めになってます。。
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