マグロとアボカドの漬け丼 レシピ・作り方

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なぎ.
切って漬けるだけでちょっと贅沢などんぶりに♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

マグロ
冊1本
アボカド
1個
★しょうゆ
大さじ3
★みりん
大さじ3
★酒
大さじ1
大葉
10枚
ごはん
適量
刻み海苔
適量
白ごま
適量
いくら
あればお好みで

作り方

  1. 1
    ★を小鍋に入れ、軽く沸騰したら火を止めて冷ます。
  2. 2
    ボウルに一口大に切ったマグロと①を入れて和え、冷蔵庫で15分ほど。
  3. 3
    アボカドは食べやすい大きさに切り、大葉は千切りにして、食べる直前に漬けマグロに加えて和える。
  4. 4
    どんぶりにごはん、刻み海苔、③、白ごま、その他お好みのトッピングをのせて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃い味が好きな方はみりんを大さじ2にしてください。

きっかけ

マグロ冊が手に入ったので。

公開日：2021/09/13
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カテゴリ
マグロその他のどんぶり海鮮丼アボカドカジキマグロ（めかじき）

このレシピを作ったユーザ

なぎ. ゆる節約共働きのアラサー会社員です。 「がんばらなくても美味しい」をモットーに 毎日ごはんを作っています。 平日は気取らず3品目標！ 休日はちょっと手間をかけて♪ 大事なのは続けること。 美味しいごはんを作ってみんなHAPPY(*'▽'*)

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/23 17:54
美味しくできました。また作ります。
タガトロ少佐
数あるレシピの中から当レシピを選んでいただきありがとうございます！美味しそうですね！気に入ってもらえたようで嬉しいです(^^)

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