ビーツの塩きんぴら レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ビーツ １個
- 炒め油 大さじ１
- 塩麹 大さじ１
作り方
-
1
ビーツはよく洗い、スライサーで千切りにします。
私は皮ごと使いますが気になる方は皮を剥いて下さい。 -
2
フライパンに油をひき、火をつけます。
ビーツを入れ油を馴染ませるように混ぜます。
油が全体にまわったら塩麹を追加して水気がなくなるまで炒めて出来上がりです。
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