HBで☆ほうじ茶ミルク食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉 280g
- グラニュー糖 20g
- 塩 4g
- ドライイースト 4g
- バター 20ｇ
- ほうじ茶の茶葉 8g
- 牛乳 90ml
- 熱湯 100ml
- 水 手順2参照
作り方
-
1
ほうじ茶の茶葉をすりばち鉢ですりつぶす。
-
2
鍋に湯を沸かし、1を入れて濃いめに煮出す。
火を止め、冷めるまで放置。 -
3
1を濾して、牛乳、水を加えて合計190mlになるようにする。
(濾すことで大きい茶葉を取り除く)
-
4
パンケースに全ての材料を入れてスイッチオン。
1斤、普通コース、焼き色普通。 -
5
焼き上がったらパンをケーキクーラーの上に載せるなどして冷ます。
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関連情報
- 料理名
- 食パン
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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お茶好きの方にお勧めです。