牛ひき肉の大根おろしハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
パン粉に牛乳を入れてふやかす。
たまねぎをすべてみじん切りにし、フライパンでサラダ油（大さじ0.5）と一緒に炒める。 -
2
ボウルに牛ひき肉と塩とこしょうを入れてよく練る。
１と溶きたまごをボウルに投入し、すべて均等に混ざるまでよく練る。
練り終わったら４等分にして、それぞれハンバーグ型に形成する。 -
3
フライパンにサラダ油（大さじ0.5）をひいて、ハンバーグを入れる。
まず最初に２分ほど中火で焼く。 -
4
焼き色が付いたらひっくり返して、フライパンにふたをして、弱火で５～６分くらい蒸し焼きにする。
中まで火が通ったら火を止める。 -
5
大根は洗って皮をむき、おろし器でおろす。
大葉は５mm幅ぐらいの細切りにする。 - 6 ４をお皿にのせて、５の大根おろしと大葉を上にのせて出来上がり。
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sunflowers2023/10/30 16:33
とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪ -
あきちゃんで～す2022/09/21 16:02
林檎の木ちゃんo(^▽^)o牛ひき肉の大根おろしハンバーグ美味しかったですo(^▽^)oリピにポチo(^▽^)oいつもありがとうございます -
れいにゃ～ん✿2022/08/21 11:01
林檎の木様ハンバーグの大根おろし美味しかったです(*´∇`)ﾉジューシーなハンバーグと大根おろしが合いますね～(ﾉ*°▽°)ﾉ -
とらねこのぱせり 10～12日休み2022/08/14 14:50
林檎の木さん、夕飯用におろしハンバーグ作りました☘️大葉のせていただきます♥️今日はすっきりしない天気でしたが、あまり暑くなくて良かったです♡素敵な午後を✨
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